食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ 茨城 つくば市 つくば つくば市 茨城
キュウリ 茨城 茨城・埼玉 茨城 茨城県，福島県 茨城
ごぼう つくば市，茨城 つくば市 つくば・茨城 茨城県，青森県 つくば市 茨城
小松菜 つくば市，日本 埼玉 つくば 国内 つくば市 茨城
水菜 使用なし 茨城 使用なし 茨城県 使用なし
しょうが 茨城 つくば市 つくば 茨城県 茨城
セロリ 長野 使用なし 福岡・静岡 使用なし 使用なし
大根 茨城 つくば市 つくば つくば市 つくば市 茨城
かぶ つくば市 つくば市・千葉 千葉 使用なし つくば市
玉ねぎ 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
にら 茨城 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ニンジン 茨城 つくば市 つくば つくば市 つくば市
にんにく 青森 青森 青森 青森県 青森
長ねぎ 茨城 つくば市 つくば つくば市 つくば市
チンゲン菜 茨城 茨城 使用なし 九州 茨城
ほうれん草 茨城 茨城 茨城 つくば市 茨城 つくば市
もやし 栃木 栃木 栃木 茨城県 栃木
ピーマン 茨城 茨城 茨城 使用なし 使用なし
赤パプリカ 韓国，ニュージーランド 韓国 20日のみつくば・韓国 使用なし 使用なし
黄パプリカ 使用なし 韓国 20日のみつくば・韓国 使用なし 使用なし
ブロッコリー ｴｸｱﾄﾞﾙ エクアドル エクアドル エクアドル エクアドル
白菜 茨城 つくば市 つくば つくば市 つくば市 茨城
トマト 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
なす 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アスパラガス ペルー 使用なし ペルー 使用なし 使用なし
インゲン 使用なし 北海道 タイ タイ 北海道
きぬさや 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パセリ 千葉 千葉 千葉 千葉県 千葉 長野
とうがん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ズッキーニ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
れんこん 茨城 使用なし 茨城 茨城県 使用なし
じゃがいも 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
さつまいも 茨城 茨城 茨城 茨城県 使用なし
さといも 千葉，宮崎 埼玉 茨城 宮崎県 使用なし
かぼちゃ 北海道 茨城 北海道 国内 北海道 メキシコ
生しいたけ つくば市 使用なし 使用なし つくば市 使用なし
ぶなしめじ つくば市 つくば市 つくば つくば市 つくば市
ひらたけ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし つくば市
なめこ つくば市 つくば市 使用なし つくば市 使用なし
えのきだけ 長野 長野 長野 福岡県 長野
まいたけ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
エリンギ 使用なし 新潟 使用なし 新潟県 長野 静岡
マッシュルーム オランダ 使用なし 茨城 オランダ 茨城
干ししいたけ 福岡，長崎，宮崎，鹿児島他 長崎・宮崎 福岡・長崎・宮崎・鹿児島・群馬・栃木・岐阜・島根・徳島・愛媛福岡県，長崎県，宮崎県，鹿児島県，群馬県，栃木県，岐阜県，島根県，徳島県，愛媛県
日本
きくらげ 岡山，宮崎，福岡，鹿児島 使用なし 使用なし 岡山県，福岡県，宮崎県，鹿児島県 日本
たけのこ 熊本，鹿児島 熊本・香川 熊本 熊本・鹿児島・香川 九州
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホールコーン ニュージーランド アメリカ 北海道 北海道 アメリカ
グリンピース アメリカ ニュージーランド ニュージーランド アメリカ ニュージーランド
枝豆 タイ 北海道 タイ インドネシア タイ
おかひじき 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
切干大根 宮崎 宮崎 山形 使用なし 使用なし
みかん つくば市 つくば市 愛媛 つくば市 使用なし
柿 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
梨 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶどう 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いちご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ ニュージーランド，チリ ニュージーランド 使用なし 使用なし 使用なし
はっさく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いよかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぽんかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
日向夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
甘夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
デコポン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パイン タイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
桃 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
グレープフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
びわ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 使用なし 日本 使用なし 国内 使用なし
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(12月）
平成28年11月29日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豚肉 茨城 茨城 茨城 茨城県 茨城
鶏肉 茨城 茨城 茨城・岩手 茨城県 茨城
鶏卵 使用なし 千葉 使用なし 使用なし 使用なし
冷凍液卵 日本 使用なし 日本 使用なし 日本
鮭・サーモン 北海道 北海道 北海道 北海道 使用なし
いわし 使用なし 北海道 千葉・岩手・宮城・青森・北海道・鳥取使用なし 使用なし
かつお 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さば 使用なし ノルウェー ノルウェー ノルウェー ノルウェー
さわら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さんま 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
あじ 日本 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メルルーサ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
たら 使用なし 使用なし ロシア 使用なし アラスカ
赤魚 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 日本 韓国・鳥取・北海道 韓国・鳥取・北海道 使用なし 使用なし
カレイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イナダ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ 使用なし 使用なし 使用なし ニュージーランド，アルゼンチン 使用なし
こうなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホッケ アメリカ アメリカ 使用なし 使用なし 使用なし
きびなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし カナダ ノルウェー
わかさぎ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
しらす干し，じゃこ 使用なし 茨城 瀬戸内海 使用なし 瀬戸内海
イカ ペルー ペルー 使用なし ペルー 使用なし
タコ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
むきえび インド，インドネシア インド・インドネシア・ベトナム・他 使用なし 使用なし 使用なし
桜エビ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アサリ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ツナ タイ 太平洋 フィリピン タイ フィリピン タイ
ひじき 韓国，ニュージーランド 日本 使用なし 使用なし 日本
わかめ 瀬戸内海，三陸 三陸 使用なし 瀬戸内，三陸 三陸
茎わかめ 使用なし 使用なし 使用なし 三陸 岩手
もずく 沖縄 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
海藻ミックス 韓国，カナダ，チリ，ブラジル 韓国・カナダ・他 韓国・カナダ・チリ・ブラジル 韓国，カナダ，チリ，ブラジル 韓国 カナダ チリ ブラジル
こんにゃく 使用なし 群馬 群馬 群馬県 群馬
うずら卵 使用なし 愛知・静岡 使用なし 愛知・静岡 愛知 静岡
大豆 日本 茨城 使用なし 使用なし 使用なし
納豆 使用なし 茨城 使用なし 使用なし 使用なし
豆腐 カナダ・アメリカ 冷凍：愛知・岐阜・三重 カナダ カナダ カナダ・アメリカ 茨城 日本 カナダ
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
肉類
生揚（カナダ） 油揚（カナダ）
ほうとう（オーストラリア・日本） はちみつ（アルゼンチン） カリフラワー（ベルギー） 白菜キムチ（日本）
カリフラワー（ベルギー） しろいんげんまめ（北海道） 粉チーズ（ニュージーランド） ゆで卵（日本）
ロマネスコカリフラワー（エクアドル)
メンマ（ベトナム） 春雨(タイ）
中華くらげ（タイ・インドネシア）
カリフラワー（ベルギー) アーモンド（アメリカ） 昆布（国内） ホタテ（青森県） メンマ（ベトナム)
三つ葉（茨城） ヤーコン（つくば市） 青のり（愛知） 焼き海苔（瀬戸内海） カリフラワー（ベルギー） 結び昆布（北海道） バター（日本） 茹で卵（日本他） フライドポテト（ベルギー） メンマ（ベトナム）
卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
